So, es scheint jetzt bei mir zu funktionieren.
Wie auf den Bildern zu erkennen, reichen die einfach Pins nicht aus. Zumindest auf der Motorraumseite wird ein Winkel-Pin benötigt.
Dieser muss dann auch auf der Unterseite angebracht werden. Mit jeweils einer 30mm M6 Schraube samt Mutter und 3 großflächigeren Unterlegscheiben hält dann auch alles gut.
Durch diese Konstruktion stimmt jetzt auch der Winkel und die Haube lässt wieder problemlos mit zweimaligen Ziehen des Hebels öffnen.